餐廳服務(wù)員培訓(xùn)資料

餐廳擺臺服務(wù)技能提升(3集)

  1. 顧客對一家餐廳印象的好壞,與餐廳服務(wù)水平息息相關(guān)。這就要求餐廳的每一位服務(wù)人員,都必須提升自己的服務(wù)技能,這樣才能為顧客帶來周到的服務(wù)。本課程將以擺臺為例,老師結(jié)合道具輔以親身示范,為餐飲業(yè)的服務(wù)人員呈現(xiàn)全面、標準化的擺臺服務(wù)技能,提升餐飲企業(yè)服務(wù)人員的服務(wù)意識與專業(yè)技能,從而提高餐廳整體服務(wù)水平,讓顧客吃的舒心滿意。
34.8
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課程時長
01:43:38
課程講師
王前
學(xué)習(xí)人數(shù)

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    王東升 向老師提問
    原麥當勞(中國)有限公司資深經(jīng)理;原金漢斯餐飲連鎖集團培訓(xùn)部長、人力資源總監(jiān)、企業(yè)文化總監(jiān)、首席培訓(xùn)師、企業(yè)內(nèi)刊總編;原韓國賽貝克斯株式會社總經(jīng)理助理兼營...
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    宋德標 向老師提問
    宋德標老師簡介★多家酒店戰(zhàn)略顧問;★中國酒店管理協(xié)會專家;★中國講師500強之一 ...

餐廳服務(wù)員培訓(xùn)資料熱點互動

請問老師自己開過餐廳么?

發(fā)表于 8 年前    0 回答 查看詳情

客戶服務(wù)員是干什么

發(fā)表于 9 年前    1 回答 查看詳情

公共營養(yǎng)師就業(yè)前景與方向淺析

我的就業(yè)方向是教師,將來想到學(xué)校(或者餐廳)里當營養(yǎng)師,請問各位大俠,它屬于哪類營養(yǎng)師?順便告訴一下現(xiàn)在及隨后的幾年里的前景,感激不盡呀 順便問一下,沒有醫(yī)學(xué)知識可以嗎

發(fā)表于 9 年前    3 回答 查看詳情

餐飲服務(wù)員辭職信怎么寫

求求求

發(fā)表于 10 年前    1 回答 查看詳情

餐廳服務(wù)員培訓(xùn)資料課件下載

企業(yè)品牌管理案例分析三

錦江國際集團,是中國規(guī)模最大的綜合性旅游企業(yè)集團之一,集團設(shè)有酒店、旅游、客運物流、地產(chǎn)、實業(yè)、金融六個事業(yè)部。錦江國際酒店(集團)股份有限公司是中國主要酒店服務(wù)供應(yīng)商之一,主要從事星級酒店營運與管理、經(jīng)濟型酒店營運與特許經(jīng)營以及...

發(fā)表于 10 年前    69 人氣 查看詳細

企業(yè)內(nèi)部管理案例四

2007年10月1日,國際酒店在鮮花的簇擁和鞭炮的喧囂中正式對外營業(yè)了。這是一家集團公司投資成立的涉外星級酒店,該酒店不僅擁有裝潢豪華、設(shè)施一流的套房和標準客房,下設(shè)的老寧波餐廳更是特色經(jīng)營傳統(tǒng)寧波菜和海派家常菜肴,為中外客商提供各式...

發(fā)表于 10 年前    62 人氣 查看詳細

企業(yè)人事管理案例

有一天晚上,索尼董事長盛田昭夫按照慣例走進職工餐廳與職工一起及餐、聊天。他多年來一直保持著這個習(xí)慣,以培養(yǎng)員工的合作意識和與他們的良好關(guān)系。這天,盛田昭夫忽然發(fā)現(xiàn)一位年輕職工郁郁寡歡,滿腹心事,悶頭吃飯,誰也不理。

發(fā)表于 10 年前    63 人氣 查看詳細

商業(yè)地產(chǎn)運營管理案例三

在零售業(yè)中,ShoppingMall是一種高級的商業(yè)業(yè)態(tài)形式,譯成中文為“超級購物中心”。在西方國家,ShoppingMall與百貨店和超市一樣是一種常見的業(yè)態(tài)形式,屬于一種新興的復(fù)合型商業(yè)零售業(yè)態(tài),具有規(guī)模龐大、功能齊全的特征,...

發(fā)表于 10 年前    58 人氣 查看詳細

特色酒店管理案例二

一家公司的接待部主任楊女士,在華天餐廳接待一批來自意大利的外賓,場面既隆重又熱烈。

發(fā)表于 10 年前    56 人氣 查看詳細

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