特許經(jīng)營管理案例三

【特許經(jīng)營管理案例三】

伴隨著11月的特許經(jīng)營熱，幾乎是一夜之間，一批冠以洋名的快餐公司闖入我們的視線。有意思的是，他們的洋名中大都有我們耳熟能詳?shù)?ldquo;麥當(dāng)勞”的“麥”、“肯德基”的“肯”或“基”，而他們的全稱又幾乎都是我們以前聞所未聞的，他們是不是歐美的知名品牌，他們有沒有資格招攬?zhí)卦S加盟？本報(bào)記者對(duì)此進(jìn)行了明察暗訪。   

對(duì)于剛剛過去的11月，很多人將其稱為“WTO月”，也有人稱其為“特許經(jīng)營月”，因?yàn)閺?1月1日至20日的短短20天內(nèi)，全國共舉行了5場(chǎng)特許經(jīng)營展覽會(huì)，僅北京就舉行了3場(chǎng)，在這些展覽會(huì)上共有100多家企業(yè)參加，上萬人參與。幾十萬元甚至幾萬元就能自己當(dāng)老板的強(qiáng)大號(hào)召力，讓不少人為之心動(dòng)。一時(shí)間，特許經(jīng)營似乎成為人們掛在口邊的賺錢新寵。在這些特許經(jīng)營商中不乏洋名牌、老字號(hào)，但人們也發(fā)現(xiàn)幾乎是一夜之間冒出許多冠以洋名字的快餐公司，以鋪天蓋地之勢(shì)大搞宣傳戰(zhàn)，招募加盟者。他們真的如廣告中所說的那樣是來自歐美的知名品牌，是低投入、高回報(bào)的投資選擇嗎？日前記者暗訪了其中幾家在媒體上大做廣告的快餐連鎖公司。   

名像洋快餐 ，實(shí)為內(nèi)資注冊(cè)  

記者暗訪的第一家公司是自稱為最早推出廣告的麥肯姆連鎖快餐公司。雖然是在周末，公司的大廳里還是站滿了咨詢者。公司項(xiàng)目經(jīng)理周濤在向記者及其他咨詢者介紹時(shí)毫不諱言地說：“我們之所以取洋名字，就是為了增加吸引力。”以洋品牌為外衣的宣傳還不僅于此，周濤介紹說麥肯姆的商標(biāo)在國外已經(jīng)注冊(cè)，并且在美國的合作方是擁有1300多家分店的星期二餐廳（RUBYTUESDAY）。但據(jù)北京工商局提供的資料顯示，麥肯姆公司的資金類別是內(nèi)資，并沒有外資參與。   

在麥肯基快餐公司，記者也聽到同樣的介紹。營銷小姐告訴記者他們已得到美國麥肯基公司的授權(quán)代理，并且介紹說麥肯基在美國已有33年的創(chuàng)業(yè)歷史，在加拿大、意大利、澳大利亞都有分部。但是在廣告所提供的網(wǎng)址上卻沒有看到有關(guān)國外分部的相關(guān)信息。武漢麥肯斯基快餐公司在介紹中也提到美國的總部在1968年便已創(chuàng)立。中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)對(duì)國外的知名連鎖品牌一般都有記錄，但其中并未發(fā)現(xiàn)這些所謂的國際知名品牌。北京肯拉姆快餐公司的客戶代表劉彬的話也許更具代表性：“肯德基、麥當(dāng)勞在中國影響很深，名字前加個(gè)M，讓人一看就是西式快餐。”然而不管是名字與麥當(dāng)勞、肯德基相似，還是極力強(qiáng)調(diào)自己的海外背景，北京市工商局的注冊(cè)登記卻表明他們是清一色的內(nèi)資企業(yè)。   

8萬元能不能 讓你當(dāng)老板    記者在暗訪時(shí)看到，僅僅一個(gè)上午麥肯姆公司就接待了十幾位咨詢者，其中不乏從外地趕來的。接待小姐告訴記者如果不是周末，人還會(huì)更多，因?yàn)槿耸植粔?，只好一個(gè)項(xiàng)目經(jīng)理同時(shí)接待幾批咨詢者。大部分快餐公司介紹的內(nèi)容都大致相同，交完加盟費(fèi)后，便可得到公司的品牌支持、培訓(xùn)支持、技術(shù)支持、管理支持、廣告支持等等。麥肯姆公司的周濤介紹，自9月份企業(yè)注冊(cè)以來已有50多家加盟店開業(yè)，200多家簽訂協(xié)議，300多家已有加盟意向，有時(shí)因?yàn)樽稍冋咛?，公司都無法接待。與麥肯姆情況相似的是在兩個(gè)多月的時(shí)間里，麥肯基的60多家加盟店也已開業(yè)，有十幾家是在北京郊區(qū)。無怪乎，麥肯基在自己的宣傳冊(cè)中形容快餐連鎖體系是“二十一世紀(jì)的黃金產(chǎn)業(yè)”。   

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