零售店鋪精細(xì)化管理（4集）

課程大綱：

　　一、店鋪業(yè)績(jī)目標(biāo)達(dá)成

　　1、零售運(yùn)營(yíng)管理尋找突破

　　2、如何做好精細(xì)化

　　3、精細(xì)化管理的本質(zhì)

　　4、財(cái)務(wù)型數(shù)據(jù)與店面經(jīng)營(yíng)型數(shù)據(jù)

　　5、如何設(shè)定精細(xì)化的業(yè)績(jī)目標(biāo)

　　(1) 店面業(yè)績(jī)?cè)韴D

　　(2) 業(yè)績(jī)目標(biāo)設(shè)定的基本原則

　　(3) 怎樣制定業(yè)績(jī)指標(biāo)

　　(4) 怎樣分解業(yè)績(jī)指標(biāo)

　　(5) 如何監(jiān)控達(dá)成目標(biāo)

　　6、如何提升成交率

　　7、如何提升客單價(jià)

　　二、店鋪人才培養(yǎng)與培訓(xùn)共性化

　　1、店長(zhǎng)職業(yè)化

　　(1) 店長(zhǎng)和門店孰先孰后

　　(2) 要把店長(zhǎng)培養(yǎng)成什么人

　　(3) 店長(zhǎng)職業(yè)化養(yǎng)成是誰(shuí)的事情

　　(4) 店長(zhǎng)的訓(xùn)練要達(dá)到哪個(gè)階段

　　2、培訓(xùn)共性化

　　(1) 為什么要共性化輸出

　　(2) 共性化輸出的內(nèi)容是什么

　　(3) 怎么輸出共性化內(nèi)容

　　三、選址與賣場(chǎng)生動(dòng)化

　　1、選址

　　(1) 選址的誤區(qū)

　　(2) 原則與指導(dǎo)

　　(3) 基本技術(shù)

　　2、賣場(chǎng)生動(dòng)化

　　四、商品管理目標(biāo)與基本技術(shù)

　　1、商品管理的目標(biāo)

　　2、商品的廣度和深度

　　3、業(yè)態(tài)與商品結(jié)構(gòu)組合的基本原則

　　4、商品結(jié)構(gòu)剖析

　　5、幾個(gè)重要觀念

　　6、關(guān)于價(jià)格帶

講師簡(jiǎn)介：

　　余杰奇

　　著名連鎖經(jīng)營(yíng)、終端培訓(xùn)專家和咨詢顧問;守正咨詢公司創(chuàng)始人;香港大學(xué)零售管理研究生;終端標(biāo)準(zhǔn)化體系構(gòu)建咨詢項(xiàng)目權(quán)威專家;美國(guó)AITA認(rèn)證PTT國(guó)際高級(jí)職業(yè)培訓(xùn)師 ;

　　現(xiàn)任：蘇寧集團(tuán)終端精細(xì)化顧問和常年特聘講師;聯(lián)想集團(tuán)RKA商學(xué)院名譽(yù)院長(zhǎng);深圳萊特妮絲服飾品牌總顧問和商學(xué)院名譽(yù)院長(zhǎng);

　　余杰奇老師服務(wù)過200多家企業(yè)，先后為蘇寧云商、潮宏基珠寶、廣東大視野布藝、羅萊家紡、福建日香茗茶、深圳萊特妮絲服飾等30多家知名連鎖企業(yè)成功導(dǎo)入終端營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)體系，解決了管理者在終端運(yùn)營(yíng)精細(xì)化管理上的三缺“缺標(biāo)準(zhǔn)”“缺制度”“缺流程”。

　　在互聯(lián)網(wǎng)+新零售領(lǐng)域：余老師所開發(fā)的操作體系成為《蘇寧O2O落地運(yùn)作商學(xué)院》線下人員上崗的指定教材。同時(shí)也受多家商業(yè)雜志的邀請(qǐng)為他們撰寫關(guān)于“互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型的理論研究”、“學(xué)習(xí)購(gòu)物者營(yíng)銷研究”、“香港大學(xué)零售理論實(shí)踐”等專題。