一、傾聽(tīng)
1、SERVE模型
2、積極補(bǔ)救與品牌口碑
3、投訴者的分類(lèi):Walker & Talker
4、問(wèn)題即契機(jī)
5、傾聽(tīng)-站在客人角度傾聽(tīng)
6、如何識(shí)別虛假信息-陳述真是信息的特征
7、如何識(shí)別虛假信息-投訴者的謊言特征
8、如何識(shí)別虛假信息-區(qū)分事實(shí)與謊言
9、傾聽(tīng)-回應(yīng)客人情緒的常用例句
二、致歉
1、道歉-為什么很重要
2、道歉-避免做什么
3、道歉-不要說(shuō)什么
三、解決問(wèn)題
1、解決問(wèn)題的要點(diǎn)
2、什么是一步到位
3、如何無(wú)法當(dāng)場(chǎng)解決
4、避免做什么
5、將問(wèn)題轉(zhuǎn)交給上一級(jí)主管處理的步驟
6、主管必須避免
7、如何解決問(wèn)題
8、解決方案遵循的原則
9、雙贏模式的具體運(yùn)用
10、如何贏得客人信心和信任的解決方法
四、超越期望
1、怎么超越期望
2、補(bǔ)償
3、檢查補(bǔ)償方法的有效性
五、跟進(jìn)
張亮
美國(guó)培訓(xùn)與發(fā)展協(xié)會(huì)認(rèn)證講師,美國(guó)飯店協(xié)會(huì)認(rèn)證講師,資深國(guó)際酒店、泛服務(wù)業(yè)服務(wù)管理專(zhuān)家,資深國(guó)際酒店領(lǐng)導(dǎo)力導(dǎo)師,全國(guó)專(zhuān)業(yè)人才儲(chǔ)備委員會(huì)特聘講師,長(zhǎng)期任職著名國(guó)際酒店連鎖中國(guó)區(qū)培訓(xùn)總監(jiān),現(xiàn)為著名金融投資集團(tuán)旗下培訓(xùn)管理學(xué)院總經(jīng)理。
曾任職于多家國(guó)際一線連鎖酒店集團(tuán)高管職位,專(zhuān)職從事過(guò)多年國(guó)際酒店運(yùn)營(yíng)管理和培訓(xùn)管理工作;曾擔(dān)任某知名綜合性運(yùn)動(dòng)、娛樂(lè)、餐飲集團(tuán)公司人力資源總監(jiān)、運(yùn)營(yíng)總經(jīng)理,并擔(dān)任集團(tuán)法人;受聘于多家咨詢、培訓(xùn)機(jī)構(gòu),擔(dān)任高級(jí)講師、客座教授,業(yè)內(nèi)授課20年,有著豐富的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)力熔煉和人才培訓(xùn)與開(kāi)發(fā)方面的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。