采購(gòu)與供應(yīng)鏈管理的專業(yè)描述

企業(yè)中70%以上的錢都是采購(gòu)花出去的，采購(gòu)對(duì)提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的貢獻(xiàn)已被越來(lái)越多的企業(yè)家所認(rèn)識(shí)，表現(xiàn)在繼改進(jìn)生產(chǎn)工藝、降低采購(gòu)成本、提高采購(gòu)質(zhì)量、管理和選擇供應(yīng)商等提高企業(yè)利潤(rùn)的途徑之后，采購(gòu)談判、采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)防范、采購(gòu)績(jī)效評(píng)估等正成為企業(yè)重要利潤(rùn)源泉的保障。