餐廳服務的跟進、穩(wěn)定的菜色出品，都離不開標準化的管理，這也是確保餐廳長期穩(wěn)定經(jīng)營的基礎。餐飲行業(yè)應該如何建立標準化的管理體系？本課程餐飲培訓專家為你系統(tǒng)解析餐飲標準化管理體系的基礎知識、內(nèi)容，結(jié)合案例分享前廳、廚房標準化管理的方法，幫助餐廳規(guī)范管理，提升服務質(zhì)量。
類別：總裁課堂 講師：王前 播放時長：01:56:02 目前學習人數(shù)：10640
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餐廳服務的跟進、穩(wěn)定的菜色出品，都離不開標準化的管理，這也是確保餐廳長期穩(wěn)定經(jīng)營的基礎。餐飲行業(yè)應該如何建立標準化的管理體系？本課程餐飲培訓專家為你系統(tǒng)解析餐飲標準化管理體系的基礎知識、內(nèi)容，結(jié)合案例分享前廳、廚房標準化管理的方法，幫助餐廳規(guī)范管理，提升服務質(zhì)量。
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