餐飲銷(xiāo)售型員工業(yè)績(jī)倍增的自我修煉（7集）

課程大綱：

　　一、高手型的銷(xiāo)售理念修煉

　　1、餐飲產(chǎn)品特性決定銷(xiāo)售理念

　　2、餐飲服務(wù)性銷(xiāo)售獨(dú)特理念

　　3、餐飲銷(xiāo)售高手的銷(xiāo)售理念

　　二、專(zhuān)家型的知識(shí)儲(chǔ)備修煉

　　1、持續(xù)學(xué)習(xí)的重要性

　　2、掌握專(zhuān)業(yè)知識(shí)

　　3、學(xué)習(xí)建立銷(xiāo)售話(huà)術(shù)

　　4、養(yǎng)成天天學(xué)習(xí)的習(xí)慣

講師簡(jiǎn)介：

　　孫紅偉

　　中國(guó)酒店管委會(huì)內(nèi)訓(xùn)專(zhuān)家，北京潛能達(dá)酒店管理培訓(xùn)機(jī)構(gòu)總經(jīng)理，中國(guó)食文化研究會(huì)高級(jí)培訓(xùn)顧問(wèn)，天津狗不理集團(tuán)特聘顧問(wèn)，《酒店餐飲“金三角”贏利系統(tǒng)》創(chuàng)始人，中國(guó)酒店餐飲“瓶頸管理—按結(jié)果付費(fèi)”咨詢(xún)團(tuán)首席顧問(wèn)，央視網(wǎng)知識(shí)經(jīng)濟(jì)欄目客座講師，國(guó)際注冊(cè)高級(jí)飯店業(yè)培訓(xùn)師，高級(jí)職業(yè)經(jīng)理人。

　　孫老師有十八年酒店餐飲經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn)工作經(jīng)驗(yàn)，曾籌建多家大型場(chǎng)所，擔(dān)任多家連鎖酒店與會(huì)所高管職務(wù)。了解南北市場(chǎng)，在戰(zhàn)略規(guī)劃\開(kāi)業(yè)籌備\人員培訓(xùn)\營(yíng)銷(xiāo)策略\運(yùn)營(yíng)控制\日常店務(wù)管理等方面積累了豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。他將成熟的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)與職業(yè)培訓(xùn)充分融合，形成了獨(dú)特的培訓(xùn)體系;培訓(xùn)風(fēng)格深入淺出，生動(dòng)實(shí)用;顯著的培訓(xùn)效果得到了企業(yè)客戶(hù)及學(xué)員的廣泛好評(píng)與肯定，已授訓(xùn)兩萬(wàn)余人次，服務(wù)企業(yè)客戶(hù)近千家。