一、炒作
二、餐飲銷(xiāo)售理念
三、貼身管家必備5大服務(wù)心態(tài)
孫紅偉
中國(guó)酒店管委會(huì)內(nèi)訓(xùn)專(zhuān)家,北京潛能達(dá)酒店管理培訓(xùn)機(jī)構(gòu)總經(jīng)理,中國(guó)食文化研究會(huì)高級(jí)培訓(xùn)顧問(wèn),天津狗不理集團(tuán)特聘顧問(wèn),《酒店餐飲“金三角”贏利系統(tǒng)》創(chuàng)始人,中國(guó)酒店餐飲“瓶頸管理—按結(jié)果付費(fèi)”咨詢(xún)團(tuán)首席顧問(wèn),央視網(wǎng)知識(shí)經(jīng)濟(jì)欄目客座講師,國(guó)際注冊(cè)高級(jí)飯店業(yè)培訓(xùn)師,高級(jí)職業(yè)經(jīng)理人。
孫老師有十八年酒店餐飲經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn)工作經(jīng)驗(yàn),曾籌建多家大型場(chǎng)所,擔(dān)任多家連鎖酒店與會(huì)所高管職務(wù)。了解南北市場(chǎng),在戰(zhàn)略規(guī)劃\開(kāi)業(yè)籌備\人員培訓(xùn)\營(yíng)銷(xiāo)策略\運(yùn)營(yíng)控制\日常店務(wù)管理等方面積累了豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。他將成熟的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)與職業(yè)培訓(xùn)充分融合,形成了獨(dú)特的培訓(xùn)體系;培訓(xùn)風(fēng)格深入淺出,生動(dòng)實(shí)用;顯著的培訓(xùn)效果得到了企業(yè)客戶(hù)及學(xué)員的廣泛好評(píng)與肯定,已授訓(xùn)兩萬(wàn)余人次,服務(wù)企業(yè)客戶(hù)近千家。