宋德標老師簡介

★多家酒店戰(zhàn)略顧問;

★中國酒店管理協(xié)會專家；

★中國講師500強之一 ;                          

★中國培訓師華譽獎--600強之一

★國際注冊飯店高級執(zhí)業(yè)經(jīng)理人；

★山東旅游職業(yè)學院客座教授；     

★清華大學酒店管理總裁班客座教授；  

★中國人力資源開發(fā)研究會特聘專家；

★最佳東方旗下先之酒店教育客座教授。

★宋德標老師，畢業(yè)于瑞士洛桑酒店管理學院，上海旅游高等?？茖W校。先后在瑞士聯(lián)邦納什.卡爾頓、蘆茨萊高級酒店、假日集團成員酒店、國內(nèi)多間高星級酒店歷任人事主管、培訓經(jīng)理、人力資源總監(jiān)、執(zhí)行總經(jīng)理、總經(jīng)理、業(yè)主方代表。

三十余年管理實戰(zhàn)經(jīng)驗實戰(zhàn)經(jīng)歷中沉淀與積累了豐富的經(jīng)驗，融匯國際培訓方法和中國的實際情況，以一種全新的授課方式把培訓效果最佳化，贏得了企業(yè)與學員的歡迎。擁有國際假日集團亞太區(qū)假日大學、國際假日集團美國孟鳩斯培訓中心、浙江大學旅游學院飯店管理培訓背景。

★從客房走進人力資源，從人力資源走上培訓老師講臺，又從講臺步入酒店高層職位，有機的將理論與實踐聯(lián)系。用豐富的酒店管理與培訓經(jīng)驗，定制專項培訓課程。

★宋德標老師國內(nèi)著名酒店運營管理實戰(zhàn)派專家，曾就職于瑞士酒店、國際假日集團成員酒店、國內(nèi)多家高星級品牌企業(yè)，致力于酒店、服務企業(yè)員工職業(yè)化素養(yǎng)提升。

★宋德標老師一直從事酒店的籌備、策劃、培訓及高層管理工作，三十余年酒店、餐飲一線管理中積累了豐富的實戰(zhàn)經(jīng)驗，有著非常獨特的操作心得。經(jīng)歷了從一線員工到高級管理人員的過程，具有豐富的團隊管理和人員管理實戰(zhàn)經(jīng)驗。在各有專攻的基礎上，構成一套完整的專業(yè)化酒店籌建開業(yè)、運營管理、培訓管理、咨詢顧問管理體系。以理論與實踐積淀深厚發(fā)展，業(yè)績效果深受酒店業(yè)界認可。

尤其在解放軍酒店企業(yè)工作，接受解放軍文化的教育，將解放軍文化與現(xiàn)代企業(yè)管理文化相融合，著力構建酒店企業(yè)團隊建設的四大能力模塊——角色認知能力、管理執(zhí)行與溝通能力、市場經(jīng)營開拓管理能力和團隊建設能力。

★宋德標老師所講授課程全部以經(jīng)典案例為主線，主要以講實務、技能為主。同時提供給大家很多實用的工具和經(jīng)驗。授課風格親切、富有感染力，課程內(nèi)容貼近實際工作，可操作性強。深入淺出，幽默風趣，觀點新穎，倍受培訓機構和學員的高度好評和贊譽。

《現(xiàn)代酒店運營管理實務與技巧》

《酒店餐飲服務與操作技能提升》

《酒店、餐飲業(yè)控制成本的措施分析》

《構建中高層卓越領導和團隊執(zhí)行力》

《酒店餐飲業(yè)核心競爭力提升的六要素》

《強化廚房4W現(xiàn)場管理與提升菜品質(zhì)量》

《酒店服務經(jīng)營尋求盈利模式的創(chuàng)新提升》

★宋德標老師經(jīng)歷了從一線員工到高級管理人員的全過程，多年來積極探索企業(yè)人才培養(yǎng)機制的研究與實踐。是一位酒店、餐廳企業(yè)管理診斷/酒店、餐飲開業(yè)策劃與籌備/餐飲運營、人事等體系建設/酒店、餐飲團隊建設的中國民族式酒店企業(yè)資深專家。

—-酒店13年高層精細化管理體系運營流程管理實戰(zhàn)經(jīng)驗 

—-酒店10年人力資源與培訓中層運營管理標準化實戰(zhàn)經(jīng)驗

—-酒店10年基層服務管理標準化實戰(zhàn)經(jīng)驗

—-近三十余年中高層管理實踐經(jīng)驗和管理咨詢經(jīng)驗。

為客戶嚴謹分析其酒店發(fā)展障礙因素，策劃解決問題的最佳方案。提高酒店核心競爭力，確保培訓后效益最大化。針對企業(yè)實際，既有先進模式介紹，成熟方法推薦，又有操作技能訓練，持續(xù)品牌建設。

★主要涉及組經(jīng)營管控體系、流程管理體系、計劃運營管理體系方面的內(nèi)訓與咨詢。

★主要涉及運營管控體系、流程管理體系方面的內(nèi)訓與咨詢。

★主要涉及人力資源管控體系、流程管理體系、績效管理體系、薪酬管理體系方面的內(nèi)訓與咨詢。

★主要涉及戰(zhàn)略規(guī)劃方面的咨詢。培訓管理體系、企業(yè)文化管理體系、主酒店營銷微觀運營管理體系方面的內(nèi)訓與咨詢。

一、酒店、餐飲業(yè)顧問式內(nèi)訓模塊

（一）基層員工課程

1、《酒店、餐飲業(yè)服務禮儀》

2、《酒店、餐飲業(yè)職業(yè)心態(tài)》

3、《酒店、餐飲業(yè)服務技能訓練》

4、《酒店客房服務技能訓練》

5、《餐飲酒店菜品銷售技巧》

6、《酒店、餐飲業(yè)服務意識與應變處理》

（二）綜合課程

1、《酒店、餐飲業(yè)卓越團隊凝聚力打造》

2、《酒店、餐飲業(yè)員工職業(yè)素養(yǎng)提升》

（三）酒店標準化管理體系

1、《酒店全面質(zhì)量管理技能與職業(yè)素養(yǎng)》

2、《酒店（餐飲、房務、行政等部門）標準化運營管理體系》

3、《員工激勵與成本控制管理實訓》

4、《酒店營銷管理提升實訓》

5、《酒店、餐飲業(yè)收益管理與營銷預算管理實務》

6、《團隊管理與全員營銷實操技能提升實訓》

7、《酒店餐飲業(yè)全面績效管理》

 8、《打造酒店持續(xù)贏利能力五層贏利法》

 9、《餐飲酒店服務營銷與點菜技巧培養(yǎng)》

10、《飯店新業(yè)態(tài)與酒店行業(yè)發(fā)展趨勢》

11、《餐飲酒店關鍵營銷與客戶關系管理》

12、《酒店餐飲成本分析與費用控制實務》

13、《酒店人才的選育用留與接班人計劃》

14、《酒店經(jīng)理人非人力資源與高效管理溝通》

★上海眾美聯(lián)公司、鄂爾多斯霍洛依金旅游局、湖南張家界旅游局、清華大學酒店管理高級研修班、粵海國際酒店集團、深圳中國移動、杭州中國電信、中國銀行日照分行、中國銀行青島分行、交通銀行棗莊分行、南京陽光百貨、 濟南百盛、濟南貴和、濟南索菲特大酒店、濟南泉城大酒店、

 濟南肯德基餐飲公司、濟南靜雅餐飲集團公司、濟南鮑翅皇餐飲集團公司、濟南山東大廈（五星）、濟南黃臺大酒店（四星）、山東臨沂金勝集團、東方航空公務機服務公司、深圳移動公司、深圳佳兆業(yè)集團可域系列連鎖酒店、安徽瑞景商旅集團、中石油烏魯木齊運送綜合服務公司下屬酒店。

濟南空軍后勤部干部培訓中心（準五星）、第二軍醫(yī)大學學術交流中心（準四星）、澳門恒和集團下屬酒店（五星）、連云港東圓國際酒店（四星）、浙江金鷹大酒店（四星）、新疆正天華廈大酒店（五星）、河北世紀酒店（四星）、山東新聞大廈（四星）、慈溪國脈大酒店（四星）、福州成龍國際酒店（四星）、浙江蕭山國際大酒店（四星）、假日上海銀心飯店（五星）、假日桂林假日賓館（四星）、西安假日鐘樓（五星）、廈門假日皇冠海景大酒店（五星）等。

★授課視頻鏈接：http://v.youku.com/v_show/id_XNTQ2Nzc5NTAw.html

★2012年中國最受職業(yè)經(jīng)理人尊敬的培訓師：

http://www.jia123.org/html/sds/index.htm

★培訓講師_列表__先之酒店業(yè)教育培訓網(wǎng)_酒店業(yè)職業(yè)資格認證                      www.9first.com/teachers_0_3.html 2013-04-26

★獲2013全球500強企業(yè)商學院最認可的“Top100培訓專家”榮譽稱號；

http://www.u1000.org/raa6_172.htm

★2013年獲得山東省十佳管理培訓師榮譽稱號：

http://www.jia123.org/html/mingshi/index.htm

★視頻還可以連接：http://www.huishi365.com（進入?yún)R師經(jīng)紀網(wǎng)輸入宋德標搜索）

★視頻還可以鏈接英盛網(wǎng)；http://ask.yingsheng.com/0-atissue-1

★榮獲中國講師500強鏈接：http://www.jiangshi99.com/500/huojiang.html