【物流企業(yè)管理案例分析】
案例一
佳華連鎖公司1997年成立以來,經(jīng)過幾年的努力,已成為在省內(nèi)區(qū)域最大的連鎖超市企業(yè)。有各種超市業(yè)態(tài)的大小門店300多家,并且有一個大型的配送中心。雖然公司發(fā)展勢頭強勁,但目前存在的一些問題已經(jīng)開始顯露出來。
首先是缺貨或脹庫的問題,如今年某月份有200多個商品斷貨達一個月以上,有的甚至斷貨達數(shù)月,這就嚴重影響門店的銷售。但同時還有許多商品經(jīng)常出現(xiàn)積壓,形成脹庫。表一是某個月任選的8種商品的庫存數(shù)據(jù)和銷量情況,它是公司庫存情況的一個縮影。
公司采購商品是根據(jù)預(yù)測來訂購。采購部門根據(jù)過去歷史銷售數(shù)據(jù),并對當前市場情況進行推測的基礎(chǔ)上,預(yù)測出所需商品的品種與數(shù)量,然后與供應(yīng)商進行商品的談判與采購。但采購部門對不同地區(qū)和不同門店的需求并不能總是很好地把握。特別是新的商品引進方面,為滿足不同地區(qū)、不同消費者的各種需求,公司需要引進大量的商品。但商品總量的增加并不代表銷售數(shù)量的增加。如去年公司引入的新品成活率只有30%多,盡70%被淘汰。
再有是在與供應(yīng)商的合作上,公司的員工報怨供應(yīng)商沒有給予足夠的支持,比如多次發(fā)生的送貨延遲、送貨的品種數(shù)量與訂單不符等。而采購部門為了防止缺貨總是加大訂貨量,銷售不出去的那部分可以退回供應(yīng)商。退回的商品經(jīng)常是零亂不堪,還有包裝破損,供應(yīng)商的意見很大。配送中心也需要投入大量的精力來處理這些商品,給配送中心的運營造成不小的影響。而門店對配送中心也有意見,認為配送中心經(jīng)常斷貨,送貨不及時,有破損。
此外公司的門店雖都有POS系統(tǒng),但與公司的銜接不好,公司不能及時得到門店的銷售信息。而配送中心的庫存數(shù)據(jù)通過電子表格的方式報給采購部門,門店看不到這個數(shù)據(jù),并且數(shù)據(jù)的準確性總難以今人信服。
佳華公司的高層管理者已經(jīng)認識到必需要采取一些行動,否則公司的成長與壯大就是一紙空談。
寫一份案例分析報告,報告應(yīng)包括對佳華公司目前存在問題的分析以及你所認為合適的解決策略
1、 缺貨或脹庫的問題;
2、采購部門沒有和沒有合理的采購計劃,需求沒有很好的控制好;
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