酒店培訓師的三大法寶

【酒店培訓師的三大法寶 】

有人說：培訓課的老師，應該正名為培訓導師或者培訓師比較合適和貼切。老師和培訓師還是有區(qū)別的。培訓師不一定能夠成為一個好的老師，同樣，一個好的老師不一定適合當培訓師。   

怎樣才能成為一個好的培訓師呢？要成為合格的酒店培訓師必須擁有以下三種法寶：激情、知識和經(jīng)驗。    

激情——讓自己成為焦點  

為什么把激情擺在首位？因為這是最重要的，是成為受歡迎培訓師的基本條件。激情是什么，是對事物和問題的執(zhí)著和追求，有了激情，這樣你才會100％的投入到培訓當中，只有把你自己和培訓的內(nèi)容融合在一起，這樣才有可能吸引學員的眼球，你的表現(xiàn)才能感染聽眾和觀眾，使大家對你所說的問題產(chǎn)生共鳴，讓你始終成為培訓場地的焦點。

注意力是課堂的靈魂。注意力從何來，就是你的“表演”要擊中聽者的穴位，讓他們興奮起來。為什么我把培訓稱為“表演”呢？因為培訓者實際站在一個“舞臺”上，在舞臺上做什么？做“秀”。培訓者在臺上表演，當然希望看到臺下全神貫注的目光和積極的回應。作為培訓者，我們希望聽到聽眾的自發(fā)的掌聲，這種掌聲往往會打斷我們的講課，但這卻是培訓師最得意的時候。如果能夠像臺上的表演者一樣，能夠挑動聽眾的神經(jīng)，讓他們跟著你的思維走，讓大家融入一個共同的氛圍，這種情感的交流是注意力之源。    

知識——讓初中生都能夠聽懂  

作為培訓師必須要有深厚的知識基礎，必須適應市場的需求，知識結(jié)構(gòu)應該快速更新和快速積累。內(nèi)容一定要有高度和深度，所謂高度和深度，就是不能只是泛泛而談，一定要有出彩的地方，所謂出彩的地方，應該是原創(chuàng)的東西，必定來源于對實踐的感悟和總結(jié)，而不是來源于某個翻譯的理論和某個權(quán)威的觀點。

既然培訓課程是如此濃縮的能量，而且要在短時間內(nèi)釋放，任何才能夠把這些知識和原理讓學員明白？這是對培訓師的重大挑戰(zhàn)。我的觀點是必須把這些高深的知識和方法翻譯或變成自己的語言，這還不夠，還必須把他們翻譯成讓初中畢業(yè)或者沒有受過多少教育的農(nóng)民都能夠聽得懂的語言。因為，目前中國酒店業(yè)的員工還有不少是初中水平。讓大家明白了，這才是有效的培訓，而不是說這些員工“已經(jīng)接受了培訓”。

經(jīng)驗——使課程出彩    

經(jīng)驗和體驗是培訓師和老師的主要區(qū)別，上面兩條，很多老師都具備，而行業(yè)的實踐經(jīng)驗和體驗，在中國現(xiàn)行的教育體制下，大多數(shù)酒店管理和服務課程的老師都不可能具備這個經(jīng)歷。