課程大綱:
一、酒店管理技能與九項修煉
1. 擁有智慧
(1)什么是智慧
2. 確定目標
(1)如何設定有效目標
a. 明確具體
b. 可以量化
c. 能夠?qū)崿F(xiàn)
d. 指向結果
e. 有時限的
(2)如何才能達成目標
a. 決心要成功
b. 寫下目標,并列出10個以上要實現(xiàn)它的理由
c. 進行目標分解,形成計劃
d. 告訴自己,目標實現(xiàn)以后自己會變成怎么樣的人
e. 運用潛意識的力量,正面自我暗示,積極思考
f. 立即行動,不要拖延
g. 每天睡覺前進行自我檢討,衡量進度,修正目標
h. 堅持到底,永不放棄,直到成功
3. 調(diào)整心態(tài)
(1)決定成功的十種心態(tài)
a. 決心
b. 企圖
c. 主動
d. 熱情
e. 愛心
f. 學習
g. 自信心
h. 自律
i.堅韌
j.樂觀
(2)如何培養(yǎng)積極的心態(tài)
a. 學會微笑
b. 培養(yǎng)樂觀精神
c. 學會贊美自己,贊美別人
d. 學會自我激勵
4. 積極行動
(1)積極行動需要永葆進取心
(2)積極行動需要有持續(xù)的熱忱
(3)積極行動需要學會專注
(4)積極行動需要發(fā)揮創(chuàng)造力
5. 不斷學習
(1)提升學習力
a. 接受教育
b. 積極思考
c. 自我超越
6. 發(fā)揮潛能
(1)如何開發(fā)潛能
a. 強力刺激法
b. 直接輸入法
c. 心理暗示
7. 養(yǎng)成習慣
(1)成功的人應具有以下好習慣
a. 珍惜時間的價值
b. 心懷偉大的目標
c. 積極的思考分清輕重緩急
d. 全力以赴
e. 樂于工作
f. 講求效率,追求結果
g. 堅韌不拔的毅力
h. 健康的身心
i. 善始善終
8. 管理時間
(1)今日事,今日畢
(2)先做最重要的事
(3)把握有利時機
(4)主動解決問題
(5)善于利用時間
(6)充分利用每一天
9. 全力以赴
講師簡介:
宋德標
多家酒店戰(zhàn)略顧問; 中國酒店管理協(xié)會專家; 中國講師500強之一 ; 中國培訓師華譽獎--600強之一; 國際注冊飯店高級執(zhí)業(yè)經(jīng)理人;
山東旅游職業(yè)學院客座教授; 清華大學酒店管理總裁班客座教授; 中國人力資源開發(fā)研究會特聘專家; 最佳東方旗下先之酒店教育客座教授。